søndag 26. januar 2014

15

221 kommentarer:

‹ Eldst   ‹Eldre   201 – 221 av 221
Anonym sa...

1 - nei, da du i så tilfelle må bruke så mye sukker at det blir mer sukker enn andre ingredienser.

2 - det kommer an på hva spelten er siktet for. Er forbrytelsen alvorlig bør sukkermengden reduseres som straff

3 - det er fytinsyre også i selve kornet, men betydelig mer i skallet; dvs helkorn, slik at det alltid er best å bløtlegge før konsum.

4 - litt boller i ny og ne skader ingen, tross eventuelt innhold av fytinsyre.

PP



Anonym sa...

Hm, ja det er det han sier, at han ikke har funnet noe info om at det har negative virkninger på næringsstoffer. Jaja takk for svar, jeg skal i hvert fall fortsette med langtidskokingen min, så får han styre på med trykkokern selv.

Ang det jeg ser står skrevet om å kunne betale PP for hans råd og kunnskap, det hadde jeg vært mer enn villig til også. Tror noen nevnte PayPal/donate-knapp, det hadde jo vært veldig greit og lettvint :)

Bill.mrk: "Bill.mrk"

Anonym sa...

PP, kan det bli for mye salt? jeg eeeelsker salt og kan spise +- 1 ss salt pr måltid og gjør det stadig.
Og den populære bompisaften, var det en gang din ide? slik at dette er bra og bra å gi til barn, og voksne for den saks skyld? å lage gele av eplejuice, må jeg da melkesyregjøre eplejuicen først for å bryte ned pektin? det går vile mengder gele her i huset…

God tirsdags kveld hilsen hønemor

Anonym sa...

Teoretisk kan det det, men det skal mye til. Og saltbehov indikerer at kroppen din trenger det saltet du spiser.

Bompisaften var Gry's ide etter at hun lærte om gelatin av meg. Her er det opprinnelige innlegget -
http://gryhammer.blogspot.no/2012/05/bompisaft-er-naturlig-proteindrikk-som_24.html

Ideelt sett burde eplesaft melkegjæres pga pektinet, men da blir saften sur, og ingen slager blant de fleste barn.

PP

Anonym sa...

R.J. Ruppenthal, "Fall and Winter Gardening: 25 Organic Vegetables to Plant and Grow for Late Season Food"
2012 | ISBN-10: 1479129887 | 58 pages | MOBI | 0,6 MB

This short booklet is a complete guide to growing organic vegetables for a fall and winter garden. It explains which vegetables can survive in cold weather and how to grow them. Recommended for backyard gardeners and container gardeners who want to grow food for fresh eating all year round. Written by the author of the best-selling Fresh Food From Small Spaces gardening book, a former columnist for Urban Farm magazine.

Topics Include
● Introduction to Late Season Vegetable Gardening
● 25 Vegetables for Cool Seasons
● Starting Vegetables From Seed
● When to Plant in Your Area
● Preparing the Soil and Fertilizing
● Garden Rows, Raised Beds, and Containers
● Extending Your Season
● Harvesting and Storing Your Produce
● Resources: More Information

Grow Food from Your Own Organic Vegetable Garden This Fall
Those summer tomatoes sure were good. Now that the harvest is in and the summer is nearly gone, what's left to do? Plant a fall garden! Yes, you can, even in a cold climate. This book covers short season varieties of many organic vegetables. Learn which vegetables can survive the cold weather and how to provide them some simple protection from the elements. Grow food for your family, eat healthy, and save some money by vegetable gardening this fall.

This book describes 25 varieties of vegetables you can plant late and grow deep into the year for harvest in late fall, winter, and early spring. All the vegetables covered here are hardy in cool temperatures. They will thrive in cool fall weather and they can handle an early frost. Some of them can handle a hard frost and keep on trucking, particularly when they are protected using one of the techniques covered in this book. This is organic vegetable gardening for everyone, almost any time, any place.

The Secrets to Fall and Winter Vegetable Gardening
Many of these vegetables can be stored during the winter and kept until you need them. A few of them can even be left in the ground and covered with a thick mulch blanket over the winter for the first harvest of the new year in early spring. All of them are delicious and can be eaten fresh or preserved by freezing, drying, canning, or pickling them for later use.

Winter is Coming and You'll Be Prepared
Save money this year. Eat healthy. Plant vegetables for your fall garden and harvest them this winter. You will also learn how to extend your season and grow vegetables right into the winter for fresh eating all year long. Imagine harvesting your own potatoes, carrots, cabbage, lettuce, arugula, bok choy, and much more!

http://uploaded.net/file/adxlyq1u

PP

Anonym sa...

Kathy Burns-Millyard, "Raised Bed Gardening 101"
2012 | ASIN: B007RR8ARY | 84 pages | MOBI | 0,8 MB

Gardening has become popular again.

Even urban areas where there is just a small yard space, everyone wants to plant something. We're all busy with work, family and day-to-day activities however, and the thought of creating and maintaining a full-sized garden might be a bit daunting.

Enter the raised garden bed.

An easy way to get a beautiful, productive garden within a few short hours.

This 89 page gardening guide is designed as an introduction for beginner gardeners. It briefly explains some gardening basics and provides you with various design ideas for your own raised garden beds. It then explains the basic, easy steps needed to create your own beds so that you can quickly get started. The last section of this book provides you with several garden bed design ideas, in case you're looking for inspiration.

Just a few of the topics covered include:

Garden Zones
Garden Tools
Garden Planning
Design Your Bed
How to Plant Seedlings
How to Plant Seeds
Maintaining Your Bed
Organic Gardening: A Getting Started Guide
An Introduction to Mulching for Beginner Gardeners
Sprinklers, Soakers and Drip Systems

http://uploaded.net/file/855dq3nt

PP

Anonym sa...

R. M. Wright, "A Beginners Guide To Urban Gardening"
2012 | ASIN: B008DH58Y0 | 80 pages | MOBI | 0,7 MB

A Beginners Guide To Urban Gardening is a comprehensive guide to home food production for hobby growers, enthusiasts and health activists. This book features the best practical information on cultivating gorgeous food for you and your family. So, whether you like to grow indoors or outdoors, in the greenhouse or under grow lights, you will find this book full of cultivation tips and advice for today's organic and hydroponic grower.

http://uploaded.net/file/74efopqb
http://longfiles.com/tqzd2dc256pm/B008DH58Y0_UrbanGa.mobi.html
http://rapidgator.net/file/ace82386cec9d26a2337b6e1ab7a7f11/B008DH58Y0_UrbanGa.mobi.html

The National Gardening Association, "Urban Gardening For Dummies"
English | ISBN: 1118340353 | 2013 | EPUB | 360 pages | 4,3 MB

The easy way to succeed at urban gardening

A townhouse yard, a balcony, a fire escape, a south-facing window—even a basement apartment can all be suitable locations to grow enough food to save a considerable amount of money and enjoy the freshest, healthiest produce possible.

Urban Gardening For Dummies helps you make the most of limited space through the use of proven small-space gardening techniques that allow gardeners to maximize yield while minimizing space.
* Covers square-foot gardening and vertical and layered gardening
* Includes guidance on working with container gardening, succession gardening, and companion gardening
* Offers guidance on pest management, irrigation and rain barrels, and small-space composting

If you're interested in starting an urban garden that makes maximum use of minimal space, Urban Gardening For Dummies has you covered.

http://uploaded.net/file/gbbajmlt/1118340353.epub

PP

Anonym sa...

Jeg juicet noen epler en gang, helte i en dæsj myse og lot stå over natta. Ble ikke spesielt surt. Kan jo også ha i litt sukker etter myseleggingen.

Ellers vet jeg ikke helt hva speltmelet er siktet for, men konstanterer at Politimester Fix slipper å gå arbeidsledig for tiden. Haha ;-)

Anonym sa...

Har lyst å lage kaviar, og ser at man bruker røyksyre. Regner med dette er for smak, dvs. at man etteraper smaken av røkt rogn. Noen som vet om dette også har noe å si for holdbarhet? Er denne røyksyren ok å bruke i mat? Ser den er fremstilt ved tredestillasjon, så jeg blir litt skeptisk... Kan man eventuelt bruke eplecideredikk, og vil dette gi samme holdbarhet (dersom denne røyksyra har noe å si for holdbarhet)?

Anonym sa...

Røyksyren er kun for smakens skyld.

PP

Anonym sa...

Tusen takk, PP. Tenker kanskje jeg vil prøve med Kombuchaedikk eller noe i stedet. Skikkeig skeptisk til denne tredestillasjonen - og særlig når man må på apoteket for å få kjøpt det...

Anonym sa...

Vi fortsetter her inntil det kommer nytt innlegg -
http://liveneshage.blogspot.no/2012/09/bokomtale-secret-life-of-plants.html

PP

Anonym sa...

Er det vanlig å bli kvalm når man legger om (prøver å legge om) til tradisjonskost. Jeg blir skikkelig kvalm hver eneste gang jeg spiser noe og må virkelig jobbe for å beholde maten i kroppen. Har ikke hatt noe særlig matlyst heller, men akkurat de to siste dagene har jeg følt meg litt sulten og hadde litt matlyst, men ble likevel kvalm etter matinntak. Men har likevel hele tiden prøvd å spise ca hver 3 time. Følger de råd jeg fikk av deg.
Bruker hjemmelaget kraft, egg, upast, hjemmelaget yogurt og tykkmelk, smør litt past. og litt upast, ettersom hva jeg får tak i, og/eller kokosolje, salt, magnesiumspray, spekepølse som inneholder hjerte, fisk eller kjøtt (litt rå, gravet, litt varmebehandlet), litt rå torskelever eller øko kyllinglever (har ikke tatt dette daglig enda, men har fått tak i større mengde i dag, da kommer jeg hvert fall til å bruke det daglig framover) torskerogn, litt honning, potet eller ris, urter. Av og til litt banan, eller eple, hjemmelaget brød som ligner på kefirloff, litt havregryn eller kokosmasse, mandler, men av disse får jeg fort halsbrann eller magesmerter. Litt kokte grønnsaker som jeg tåler helt fint.
Har spist disse matvarene siden høst 2013.

Har ikke begynt å bruke eddik for magen, fordi jeg ikke får tak i upasteurisert. Tenkte skulle prøve meg på å lage den selv… noe tips hvordan jeg kan få til en starter? Ble litt skeptisk til den som Christer selger siden den selges i plastdunk…

Noe jeg gjør feil her, eller noe som kan ha sammenheng med kvalme? (jeg er ikke gravid)

En ting jeg tenker kan være årsak til kvalme, er at jeg har vært dårlig i tarmen i minst ti år, har ikke beholdt noe særlig mat i meg, alt gikk rett gjennom systemet, men det har sluttet ganske fort etter jeg begynte å spise de matemner du anbefaler..

Annelie

Anonym sa...

Til Annelie: I påvente av svar fra PP kan jeg bare gi deg en støtteerklæring på fenomenet kvalme etter kostomlegging pga syk tarm. Fra jeg ble syk, såkalt kollagenøs kolitt (betennelse i tarmens slimhinner) og frem til kostholdsomlegging for ca 10 mndr siden, besto tilværelsen av en evig kvalme- og sulthetsfølelse som ikke lot seg kurere på noe vis. Etter at jeg la om kostholdet til norsk bondekost - tradisjonskost - fortsatte kvalmen i flere måneder. Den avtok gradvis, og jeg mener at det som virkelig gjorde at det snudde, var eplecidereddiken. Men, det var en fæl periode! Vi får høre hva PP-guruen sier:-) Hilsen Berit

Ellen Svetlana Grønlund sa...

Ønsker deg en fint nyttår, ønsker deg en fin uke :)

Anonym sa...

4 kommentarer lenger oppe ser dere hvor vi befinner oss for tiden

Nyttår? Har kalenderen din hikke? Var kommentaren din til Christer, så er han i Tyskland for tiden.

PP

Anonym sa...

Jeg har fulgt mange av dine og PPs råd de siste årene. Men de siste månedene har jeg fått problemer med leddsmerter og andre diffuse plager. Det kan på blodprøver se ut som jeg har store urinsyrekrystaller i blodet. I mikroskop ser de virkelig store og spisse ut. Min teori er at jeg har mye puriner i blodet fordi jeg spiser såpass proteinrikt og purinrik mat som kjøtt, kraft, lever og egg, som kroppen av en eller annen grunn ikke klarer å bryte skikkelig ned. Har du noen ide om hva årsaken til at disse problemene nå dukker opp kan være og hva jeg kan gjøre for å få oppløst krystallene i blodet? Mvh Birgit

Anonym sa...

Hei folkens,

Er det noen her som vet hvor jeg kan få kjøpt Reinrot? Ønsker ikke den fra fra Valdres, da jeg har lest at denne skal inneholde en blanding av blader og røtter.

JC

Anonym sa...

Vi oppholder oss for tiden her -
http://liveneshage.blogspot.no/2012/09/apent-for-ny-import-av-ost-og-smr-fra.html

PP

Anonym sa...

hei PP! Jeg har fulgt rådene dine gjennom graviditeten min og alt gikk bra-takk! Etter fødselen fikk jeg superhlyt stoffskifte og var veldig dårlig m besvimelse,hjertebank og sinnsyk tørste i et par uker. Hadde også brystbetennelse.Har tatt mange kurer med biopatisk pensilin som har hjulpet godt. Nå er ungen min tre mnd og er frisk og lubben:-) Jeg har begynt å miste masse hår. Hva tenker du jeg bør gjøre? Jeg spiser alt i trad.kost som jeg skal. ...

I tilegg lurer jeg på noe ang minn sønn på 6 år som også lever på tradkos(i to år)t og har fått et nytt liv(hadde alltid magevondt,øreverk,sinna osv før) Han tåler ikke frukt,får helt rød og sår rumpe og diare av fek eple,appelsin osv. Jeg trodde dette villle bedre seg etterhvert men virker ikke sånn. Han er også veldig var på melkeprodukter selv om de er syrna til jogurt(av rå melk). Han spiser ikke noe gluten, mel el. Synes det er rart at han er så sensitiv etter såpass lang tid.
Hilsen Trudemor

Anonym sa...

Hei PP. Jeg er desperat. Jeg er alvorlig bekymret for en jeg er veldig glad i. Hun følger et svært strengt regime med kosthold, og vil gjøre absolutt alt for å bli bedre. Jeg er bare redd hun er inne i en blindgate når det gjelder kosthold. Og at nå har det gått så langt at kroppen er i ubalanse. Jeg vet at du ikke gir mailadressen din lengre, men jeg ber deg. Jeg gjør alt for å hjelpe, men kostholdsklinikker og fastlege har så langt vært en stor nedtur. De kan ingenting når det kommer til kosthold. Kan du være så snill å sende meg en mail? Da ville jeg vært evig takknemlig. mariannehaukedal@hotmail.com

‹ Eldst ‹Eldre   201 – 221 av 221   Nyere› Nyest»