mandag 31. august 2015

Angående svertekampanjen av Green Pasture og WAPF

I den senere tid har Dr. Kaayla Daniel spredd en rapport på internett som handler om den gjærede torskeleveroljen til Green Pasture. I rapporten som skal være "undercover" hemmelig oppdrag på oppdrag fra de "gode og skikkelige" fremstiller hun Green Pasture som en gjennomført svindelbedrift som driver med hokus pokus. Ordlyden i rapporten er alt annet enn vitenskapelig, med hånlige bemerkninger, bloggreferanser og facebookreferanser mm som kildemateriale, mens alle såkalte kilder med ekspertuttalelser er hemmelige, så vel som analysemetoder, hvem som har analysert prøvene, hvem som har finansiert de osv. Dr. K er tilfeldigvis visepresident i WAPF (Weston Anton Price Foundation) som har Green Pasture sine produkter som ett av hovedproduktene innenfor tradisjonskost ("Real food movement"). Poenget med rapporten som ikke er autorisert av WAPF, eller kjent av WAPF før den plutselig sirkulerte på blogger rundt om på nettet, er å sverte Green Pasture og samtidig skade troverdigheten til WAPF som står 100% bak produktet.


For å få innsikt i rapporten til Dr. K, så kan man sjekke denne linken http://drkaayladaniel.com/wp-content/uploads/2015/08/FCLO_Complete_revision_0821_6.pdf

WAPF har svart saklig, informativt og faktaorientert på angrepene som kommer både på WAPF og Green pasture her http://www.westonaprice.org/uncategorized/questions-and-answers-about-fermented-cod-liver-oil-fclo/

Green Pasture som ikke har noe å forsvare kommer med sine reaksjoner her http://www.greenpasture.org/public/Blog/index.cfm 

Jeg som privatperson og som eier av Tidsporten som selger produktene stiller meg også 100% bak produktene, og skjønte med en gang at dette var en svertekampanje, eller profesjonell likvidering som PP kaller det (som ett pust fra forumet hans som han har snakket om i kommentarfeltene her på bloggen), "Profesjonell likvidering, betyr å "avlive" en persons karierre, gjennom å sverte ryktet hans eller hennes så godt at selv om man senere finner at alt bare var oppdiktet, så er personen ferdig uansett. Ofte foregår dette via en ferdig forfattet svertetaktikk som deretter postes i kanskje hundrevis av blogger og nettsteder, av mennesker som deltar i svertekampanjen. Ettersom stadig flere leser dette, spres nyheten via private blogger og nettsteder, og dukker til slutt opp i media også. På dette tidspunktet er påstandene etablert som fakta, uansett dokumentasjon og bevisgrunnlag, og også uten at noen ser på menneskene bak, og vurderer hvilken agenda disse kan ha

Dette funker på samme prinsipp som "viral marketing," hvor et produkt blogges og skrives så mye om, i så mange blogger og nettsteder, at salget mangedobles kun pga dette alene, og selv om produktet bare er tull, ikke har dokumentasjon bak seg hva gjelder påståtte helsevirkninger, og heller ikke har vært undersøkt med tanke på helsefare, kort eller langsiktig. "


Også jeg vil sende mitt stikk til bloggerene som har vært med å fremme løgnene til Dr. K som en sannhet. Det vitner om dårlig integritet hos bloggerene at de lar slike saker påvike en til å skrive blogginnlegg før man har satt seg inn i fakta. Det er ganske mange blogger, de fleste i USA (men også norske), som har spredd rapporten til Dr.K som en sannhet, mens noen har stilt spørsmålet åpent. Om noen av dem hadde lest hennes rapport og hatt noe øvelse i å lese kildemateriale, så ville man forstått at hennes rapport ikke kan tas seriøst, dette uten at man trenger å kjenne fakta GP og WAPF presenterer på sine sider. Jeg vil faktisk si FY! Det er ett godt eksempel på det PP kaller "viral marketing", om hvordan bloggere som ikke vet hva de snakker om blir ett verktøy for å spre løgner. Jo fler bloggere som snakker om en sak, jo mer aksepteres det som en sannhet, men sannheten er at de fleste bloggere promoterer seg selv, og ikke først og fremst det de snakker om, og derfor blir det de snakker om veldig ofte uten vitenskapelig støtte likevel formidlet som sannheter.


Jeg håper at GP og WAPF kommer styrket ut av dette, og jeg ser med glede at ikke alle sluker svertekampanjen rått som en sannhet, og ser med glede at fler og fler blir godt informert og gjennomskuer løgnene i Dr.K sin rapport uten problemer.


Jeg har lest mange blogger som snakker om dette tema, men ingen som er så bastant som jeg er på hva som er fakta i saken (kanskje fordi jeg var klok nok til å vente til alle fakta var presentert). Det er hevet uten en hver tvil at GP og WAPF er de informerte i denne saken, og leser man hva de skriver så kan man lære en hel del også :)




Jeg merker på salget at denne svertekampanjen har effekt, og jeg har også fått en del avbestillinger på forbestilte produkter. Jeg imøtekommer selvsagt kundens ønsker, men i denne saken har jeg ikke latt kunden få gjøre sitt valg om avbestilling uten at jeg har informert dem om mitt syn, og gitt dem en annen side av saken. Det er skremmende å se hvordan skade kan skje mot ordentlige firma og personer bare grunnet en svertekampanje regisert av Dr.K og hennes ukjente venner (og så dårlig som kampanjen er gjennomført), og som de spredde via blogger på nettet. Enten er dette fødselen for fler bloggere med integritet, eller så er det døden for den tid bloggere ble trodd på (i hvertfall for de involverte i denne saken).


Jeg regner med at noen er uenige, men til de sier jeg, informer dere! Om det ellers skulle dukke opp noen i kommentarfeltet som helt tydelig er representanter for den industrielle fiskeoljeindustrien eller lignende, så vil dere bli moderert inntil at kommentarer blir slettet. Jeg har normalt en politikk på ingen sensur, men som jeg observerer i andre blogger, facebooksider mm, så er infiltrering fra industrien sin side ikke uvanlig, og når helt vanlige folk uten kunnskap er de som leser noe så blir de lett farget av såkalte ekspertuttalelser, og dette tillates ikke her om ikke ekspertuttalelsene virkelig er ekspertuttalelser. Når det gjelder det så må jeg rette min takk til PP for at han har pirket så mye i meg at jeg har lært meg til å se når ting ikke stemmer. Skal ikke påberope meg at jeg kan se alle uoverenstemmelser, men i denne saken i det minste ringte alle bjeller.






God appetitt!

onsdag 3. juni 2015

Ooooooops

Der var visst bloggen forbi en halv millioner sidevisninger :) Godt gjort for en blogg med så sjeldne innlegg :)



Må dessverre komme med en dårlig nyhet. Bakerrebellene er insolvent, og jeg driver med en styrt nedleggelse av bedriften. Kundemassen er rett og slett ikke stor nok, og hvorfor vi har gjort som vi gjorde har vært ett hardt budskap å selge. Prosjektet har vært fulgt av uflaks, og alle tegn har sagt meg en stund at jeg prøver på noe som aldri vil gå. Derfor er avgjørelsen tatt om å melde oppbud av virksomheten straks etter siste utsending av varer som er 15.juni (bestillingsfrist 12.juni kl 12:00).

Tap og vinn med samme sinn har jeg hørt så mange ganger, og det er jo slik det er. Jeg prøvde, men feilet, så nå er det tid for å konsentrere meg om livet her på Sandane og gi Tidsporten fokus alene. Bakeriet har kostet meg mye tid, nerver, så det er for meg godt å legge det ned når jeg ser det som umulig å få det til å bli lønnsomt med de betingelser vi har og som er skapt. Jeg tror uansett at Bakerrebellene viser vei inn i fremtiden, dvs tar fortiden inn i fremtiden og skaper en Tidsport som gir muligheter :)

mandag 16. mars 2015

Barnemat til babyer på tradisjonskost.

Tenkte jeg skulle ta ett litt anderledes innlegg.


Jeg er ute etter kommentarer fra folk som gir sine små tradisjonskost, og jeg er ute etter hvilke løsninger dere har funnet som fungerer for å unngå industriell barnemat og sikre at barnet kun får animalsk og så rå mat som mulig når den begynner å spise.



De fleste ammer barna sine til de er 4-6 mnd før ungen går over på matvarer. Gutten min er nå 7 mnd gammel og fullammes så og si fremdeles da moren har masse melk og gutten ikke gir noe tegn på at den går sulten. Vi har valgt å fortsette å amme ham (selv om mor syns det er travelt om natten), og la han gjøre seg kjent med mat som han får holde i hånden selv og stappe i kjeften selv som det passer ham. Det blir mye gris, og han får i seg lite fast føde, men han gjør seg kjent med smaker og konsistenser. Tennene er på vei nå, og han øver seg fremdeles på å svelge ting slik at han ikke bare skubber maten ut igjen med tungen. Jeg forventer meg at han sakte men sikkert nå øker matinntaket og interessen for mat. Utfordingen nå når han bare er 7 mnd er å ha rett konsistens til at han selv kan holde maten, og at han ikke får så store biter i seg at han brekker seg og ikke kan svelge dem. Her ville det hjulpet med pinsettgrep og tenner både oppe og ned, samt erfaringen med at det er best å tygge maten i mindre biter, eller slite den i mindre biter før man svelger. For at dette skal fungere må mor ha en næringsrik morsmelk og gode mengder av den, noe som betyr at mor spiser som en hest og spiser hele dagen så og si :) Jeg har tro på at guttens egne instinkter lærer ham å spise nok fast føde innen behovet hans for mer fast føde øker. Jeg får vondt i meg av å se barn som mates der mor eller far tvinger mat inn i munnen på barnet der barnet må svelge om det ikke skal drukne. Min samboer hadde en stund angst for at han ikke fikk nok mat i seg da man fortelles jo at barnet skal ha fast føde fra 4-6 mnd alder, så hun kapitulerte og ga ham butikkgrøt som hun blandet med smør, surmelk, biff osv. Det viste seg fort i hans fordøyelse at stivelse ikke kan fordøyes av ham og dette kom ut som en slags plastmasse som var limende og vanskelig å vaske vekk, men det verste var planteoljene i grøten som umiddelbart satt i gang betennelser i kroppen hans som gjorde at han fikk feber. Jeg mente da at dette burde være bevis nok for min frue om at grøten var årsaken til feberen, men hun mente det kunne være tennene. Jeg sa da at tannvekst ikke skaper feber om det ikke er betennelser involvert, og at man da burde få feber alltid når tennene vokste (enda en myte at tannvekst fører til feber, mer sannsynlig er nok innføring av søppelmat i kosten til barnet akkurat i den tid tennene kommer). Etter feberen ga seg fikk han utslett som ligner på den fjerde barnesykdom, men som jeg tolket som kroppens avgiftningsmekanisme, og utslettet fikk min samboer til å slå fra seg tannvekst som årsaken til feberen (det satt litt langt inne hos henne at grøten kunne være årsaken til feberen/betennelsen). En uke etter grøtinntaket stoppet ble gutten helt frisk og bæsjen sa at all stivelsen var renset ut av tarmen (feberen ga seg 2 dager etter grøtinntaket stoppet, deretter 2-3 dager med utslett, og utslett forsvant samtidig som bæsjen viste at tarmen var ren igjen). Konklusjonen er at barnemat på butikken fremmer betennelser, og normalt havner da folk hos legen som da gir antibiotika og kødder til hele fordøyelsessystemet og så er den evige runddans med faenskap i gang. Jeg hadde ikke trodd at betennelsene skulle materialisere seg så fort, men det gjorde de altså, og heldigvis for det da jeg da kunne ta knekken på min samboers angst for visse ting og bestemt peke på grøten som eneste årsak. Når man tenker på dette, så forstår man at barnekroppen tappes for næring og energi når man gir dem barnegrøt fra butikken, slik at det blir ren logikk i at det å fortsette å amme er en bedre løsning enn å gi dem grøt som for det første ikke er næringsrik, og for det andre er helseskadelig for barnet.

Mange mammaer der ute er redd for at barnet ikke skal få nok mat i seg, og en del mammaer der ute produserer ikke nok brystmelk til å gi barnet nok mat slik at det må lages morsmelkerstatninger. Men om mor er ved god helse og spiser næringstett mat som ikke saboterer helsen, så er det inge grunn til at det ikke skal være nok melk til å amme barnet helt til den er i stand til å spise mat mer eller mindre på egen hånd (man må bare tåle masse gris ;))

Jeg vil gjerne at denne tråden skal fylles med tips, råd og erfaringer til småbarnsmødre og småbarnsfedre, da så mange søker slik informasjon og har godt av å se andre foreldres erfaringer. Husk at det spilles mye på frykt, og spesielt ovenfor mødre som møter helsepersonellet som sprer frykt i dem om all faenskap som kan skje barnet om de ikke hører på helsemyndigheten og gjør som de sier. Men ingen kan frata oss de erfaringer vi selv sitter på og de uomtvistelige fakta vi møter i vår hverdag uansett hva andre måtte mene og si om det. Om mange nok deler sine erfaringer, så vil også mange andre finne uttalelser de kjenner seg igjen i, og som dermed kan brukes på en pekepinn på det man selv leter etter. Jeg har selv søkt etter en del tips om mating av små barn på tradisjonskost, og den måten vi gjør det på nå er det som falt naturlig for meg (men det måtte en del overbevisning til før min samboer gikk med på dette), men jeg regner med at andre foreldre har andre utfordringer, unger med andre viljer osv, så kom med deres erfaringer. Jeg er sikker på at det er mange som vil ha nytte av det og vil synes det er praktisk med en enkelt side full av informasjon om akkurat dette tema.

Husk at den mat du ønsker at barnet skal like når den vokser opp, det er den mat du må inntrodusere som de første matvarer slik at smaker og konsistenser blir det vanlige for barnet. Da spør den heller etter en rå biff med rømme på når den blir større, heller enn ett eple :)